端午节不只有粽子,节日也是养生保健的良机。
农历进入五月,
气温上升,雨湿增多,
蚊虫开始肆虐,
细菌和病毒大量滋生,
人们的身体健康
面临夏日重重考验。
各种瘴毒,邪气在
川西,云贵高原
等原始森林覆盖率高的
地区更为明显。
古时火遍神州的“雄黄酒”
在现代医学看来是有毒性的,
处理不当有很大风险。
而对在以上西南地区,
人们端午期间食用药材
的做法却推崇备至。
在崇尚“食疗”的今天,
我们爱吃一些具有药用价值的食材,
比如山药,枸杞。
但并不见得会吃
具有食品价值的药材,
“药食同源”和“食药同源”
还不完全是一回事儿。
虽然在四川盆地,
端午节药材炖鸡,炖肉
的习俗不是特别普及。
但如果偶尔遇到
有山区的民众
出售下面列举的
“相对”常见的新鲜药材,
不如买一点回来烧汤喝,
对身体好,有的味道也蛮不错。
一 小红参
虽然别名滇紫参,但四川也出产。
【功能与主治】:补血活血,祛风除湿。
治头晕,失眠,肺结核、吐血,风湿,跌打损伤,月经不调。
二 牛膝
【功能与主治】:活血通经,补肝肾,强筋骨,利水通淋,引火(血)下行。
牛膝有川牛膝和怀牛膝之分。
两者均有以上功效,
但川牛膝长于活血通经,怀牛膝长于补肝肾、强筋骨。
三 百部
亦称婆妇草,药虱药。
根部由细到粗,是一大特点。
【功能与主治】:根入药,外用于杀虫、止痒、灭虱;
内服有润肺、止咳、祛痰之效。
四 鸡刺根
千万别和文玩的鸡翅木弄混了,
是完全不相干的植物。
性味 甘;性寒。
【功能与主治】:清肺;凉血;利湿。
主肺热咳嗽;鼻衄;水肿;腹泻;黄疸。
五 牛蒡(根)
牛蒡常见,超市都有得卖,
它和山药一样,更多的时候
被当做蔬菜,而不是药材。
【功能与主治】:牛蒡具有治疗糖尿病、高血压、高血脂、抗癌等作用。
可降血糖、降血压、血脂、
治疗失眠,提高人体免疫力等功效。
六 茯苓
茯苓应该是大家比较熟悉的。
【功能与主治】:利水渗湿,健脾,宁心。
用于水肿尿少,痰饮眩悸,脾虚食少,
便溏泄泻,心神不安,惊悸失眠。
七 三叶青(金线吊葫芦)
寓意良好的名字,
它的三片叶子是分辨的关键。
【功能与主治】:清热解毒、祛风化痰、活血止痛。
用于治疗小儿高热惊厥、痢疾、支气管炎、
肺炎、咽喉炎、肝炎及病毒性脑膜炎。
外用治毒蛇咬伤,扁桃体炎,蜂窝织炎,跌打损伤。
八 白芨
看上去有几分像生姜,
但味道没有辛辣感,略苦。
【功能与主治】:收敛止血,消肿生肌。
用于咳血吐血,外伤出血,疮疡肿毒,皮肤皲裂;
肺结核咳血,溃疡病出血。
九 草血竭
又名一口血、弓腰老。
【功能与主治】:散血止血,下气止痛。
治慢性胃炎,胃、十二指肠溃疡,食积,症瘕积聚,
月经不调,浮肿,跌打损伤,外伤出血。
十 麦冬
【功能与主治】:养阴生津,润肺清心。
用于肺燥干咳,阴虚痨嗽,喉痹咽痛,
津伤口渴,内热消渴,心烦失眠,肠燥便秘。
十一 一支箭
【功能与主治】:消热解毒,活血祛瘀,
主治疼肿,毒蛇咬伤,烫伤,跌打等
还有众所周知的灵芝,何首乌,
当归,沙参,茴香根等等
就不一一列举了。。。
这些药材都是吃的,
我们大家熟悉的
菖蒲是用来挂在门外的。
自身外表的保养怎么办?
像琥珀这样的有机宝石,
在美化我们装扮的同时,
也能起到助益健康的作用,
《本草纲目》关于琥珀有这样的记载:
“壮心,明目磨翳,止心痛癫邪,疗蛊毒,破结瘕,治产后血枕痛,止血生肌,主治镇心明目,止血生肌;症瘕气块,产后血晕;初生婴惊阐;小便淋沥;不便尿血;坠跌旅伴血。
一年四季皆宜的琥珀,
同样适合端午节佩戴,
让我们在品味阵阵粽香时,
依然保持优雅和含蓄吧。
文章汇编自《中医365》,《云南风俗》等
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