花痴时代,你还在做那个单纯的吃货?

天气越来越热，吃货们躁动的心灵怎能停歇，三五成群结伴去吃个甜点，简直是不能更小资。

今天小编为大家准备的内容是为吃货花友们独家定制！对于花友们来说，如果食物中多了那么一朵花？是不是顿时移不动脚，管不住嘴，移不开目光，巴不得赶快拿下呢？

画外音：不就是黄花菜么？早就吃够了……

我们所说的当然不是黄花菜、西兰花一样的菜啦！当我们面前的食物是我们花瓶里被悉心呵护的美丽娇艳的花朵时？你舍不舍得下口呢？

 

樱花

SAKURA

象征着浪漫、纯洁、高尚的樱花自古以来就受着全世界各国人民的喜爱，粉红色的樱花总会让人觉得甜蜜蜜的，让人嗅起来就能感受到丝丝香甜。

去年日本麦当劳在樱花季就推出了樱花照烧汉堡，同时搭配晶莹剔透的樱花特饮，让汉堡也换了一个风格。

让我们更加熟悉的应该是樱花果冻，Q弹的果冻中藏着整朵的重瓣樱花，甚是好看。

其实做法超简单:

准备适量的魔芋果冻粉，与樱花甜酒混合，搅拌均匀；

加入适当的砂糖，加热到沸腾；

将沸腾了的果冻汁倒入模具中，再放上樱花；

等到完全冷却后脱模就可以了。

相应的将做法稍微调整，还可以制作樱花布丁、樱花慕斯、樱花酸奶等等，果断快动手试一试啊！

 

玫瑰

ROSE

玫瑰花含有多种微量元素，维生素C含量高，玫瑰花可制作各种茶点，如玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰茶、玫瑰酒、玫瑰酱菜、玫瑰膏等。

玫瑰花在欧洲一些地区可直接食用，玫瑰根茎煮来吃，玫瑰根可用来酿酒，玫瑰花中含有300多种化学成份，如芳香的醇、醛、脂肪酸、酚和含香精的油和脂，常食玫瑰制品中以柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽。

说到与玫瑰有关的美食，那必然少不了云南的特产鲜花饼，想当初小编第一次吃鲜花饼的时候瞬间就被那玫瑰花瓣的香甜所俘虏了。香甜的玫瑰花馅入口瞬间在口腔中蔓延，玫瑰的香气让人迷醉，让人无法抗拒。

虽然玫瑰鲜花饼的外皮对于我们来说制作起来会有些许困难，但是玫瑰馅的调制还是很简单的，喜欢的花友们可以尝试在制作豆沙包的过程中尝试加入以下玫瑰花瓣，相信一定会有意想不到的效果哦！

另外，玫瑰作为一种滋补养颜的花材，用来煲粥也是十分合适的，用鸡汤配以白米，玫瑰，熬好后再点缀上蜂蜜，上好的养颜保养佳品便做成了。

 

桂花

FRAGRANS

桂花香气柔和，颜色明亮，与食物也是绝配。在各种小吃中添加一点桂花，顿时多了一丝丝香甜，香而不浊，甜而不腻。像桂花糕、桂花茶、糯米桂花藕、桂花酒酿圆子等美食都深受人们的喜爱。

自制桂花糕的方法其实也很简单。

将糯米粉，面粉，白砂糖，糖桂花适量混合在一起，慢慢注入适量清水，搅拌均匀至面糊粘稠，挂而不断。

之后上笼蒸一刻钟。趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑，糕体细腻为止。

将糕体装入合适的容器，整形后，表面抹上植物油，切成方块即可。

 

菊花

CHRYSANTHEMUMS

菊花早在古代就是人们的菜肴，菊花的嫩芽可以当菜，洗过的花瓣焙制糕点，口味清雅香甜。驰名中外的“菊花肉”、“菊花鱼片”、“菊花粥”等也都是上品佳肴。

“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，

它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。

每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。

 

白兰花

MAGNOLIA

白玉兰的花瓣肥厚且个头大，当然口感也极佳，还具有清热利尿、止咳化痰的功效。

以白玉兰花瓣、面粉、白糖调味拌和，入油锅煎后，则成一道香嫩的美食点心。若将粳米放锅内加水煮至粥将成，投入适量玉兰花瓣、山楂、蜂蜜稍煮为粥，食之酸甜适口，轻身明目。

 

不止这些，还有好多种花卉被用来制成各种菜肴，配以花朵的佳肴，营养又美观，色香味俱全，让人不禁尝试一下。

经过一系列的研究经验表明，花卉越新鲜，营养价值就保留的越多。

其实目前很多的花卉的药用价值和保健作用都已经被认可，采用烹制可食用的新鲜花卉的方法可以让有效营养成分更多的被人体所吸收，效果极佳，所以大家不妨都动手试一试，亲自体会花朵的味道吧！

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