发现深圳的中草药 童趣悠悠桑树香
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这几天想找一株桑树采集照片，苦于找不到桑树，无奈求助万能的度娘并输入：深圳桑树，艾玛，结果发现网上很多人和我有相同疑问，见到许多人网上诉苦：
现在的孩子和大自然亲近的机会太少，而养蚕作为一项简单而又充满童趣的、亲近自然的活动被众多老师和家长采纳。养蚕活动能让学生感受到生命在大自然中孕育与生存的艰难，让他们认识到生命的渺小与脆弱，体会生命的珍贵。
在乡下长大的孩子从来不缺亲近自然的机会，我小时候也养过蚕，随便哪里都能找到桑叶，但我印象最深的并不是养蚕。我老家的河边有一株并不算大的桑树，虽然它的口径看着不大，但自我有记忆以来它一直都长在那里，而且每到夏天都结出累累桑葚。儿时很容易迷恋一件事，比如我对钓青蛙（一手拿着线竿，一手拿着铁箍扩口袋）就乐此不疲。每个夏日的傍晚我都顶着余热尚存的夕阳，结伴去池塘边、菜地里和田埂上钓青蛙，到太阳下山、视线模糊之后才舍得收起竿子回家。回去的路上经过那株桑树，闻着空气中弥漫的淡淡桑葚香，我总要驻足摘一把桑葚，吃着走回家，即使酸到睁不开眼依然非常满足。记忆中那株桑树上的桑葚从来都没来得及由淡红色变成深红色，就被我们一群小伙伴给摘得所剩无几。以至于现在即使我在市场上看到成熟的紫黑色桑葚都不知道那竟是我儿时的美食。现在我有机会去品尝很多儿时难以接触的美食，却再也不及当年的味道。
桑葚是桑树的果实，又名桑子、桑实和桑果等。桑树浑身是宝，除了桑葚之外，桑树浑身是宝，桑叶、桑枝、桑白皮甚至桑寄生等都是中医常用药。
▲原植物拍摄于深圳荷兰花卉小镇2016/08 ▲饮片拍摄于深圳北京同仁堂2016/08
桑叶：中药的桑叶都是初霜后采收，故又名霜桑叶，《本草纲目》中将秋后经霜打的桑叶奉为“神仙叶”，其记载：“桑叶治劳热咳嗽，明目长发”，可见桑叶具有发散风热，润肺止咳，平肝明目之功。治疗感冒咳嗽时常用到桑叶，治风热感冒常用方“桑菊饮”中，用桑叶与菊花、连翘、薄荷、杏仁配伍用。但是桑叶性寒，处于经期或怀孕期的女性要慎用，以免受凉，落下病根。
古有“食色性也”之说，今看红男绿女对美颜的舔屏，颜值是个永恒的热门话题。“青丝如瀑”和“肤如凝脂”绝对满足大部分直男对女性的审（yi）美(yin)，不要说直男审美差，喜欢黄毛稀疏和黑粗老皮的我敬你是条真汉子。
所以让我们一起来看看桑叶是如何提升颜值的吧！
桑叶水洗头是从药王孙思邈的《千金方》中演化而来，其中记载：“治头发不长，用桑叶、麻叶煮泔水沐之，七次可长数尺。”具体做法是准备桑叶、麻叶，以淘米水煮沸，用此水洗头即可。
桑叶是物美价廉的天然美容护肤佳品，由于桑叶有清热解毒的功效，解表且不伤里，护肤而不脱脂，对脸部的痤疮有良好的疗效。用鲜桑叶煎水内服外敷对治疗痤疮有一定效果。
桑叶可用于明目，桑叶与菊花、决明子等同用，内服治风热目赤涩痛；单用桑叶煎汤外洗可治风眼泪下。
此外，桑叶味道可口，无副作用，日本已用其开发出具有保健功效的桑茶。
▲原植物拍摄于深圳大学2016/08 ▲饮片拍摄于深圳北京同仁堂2016/08
桑枝：为桑树的嫩枝，春末夏初采摘。桑枝具有祛风湿，利关节，通经络，行水气之功。
民间有一剂以桑枝为主要成分的偏方“桑枝酒”，经过20多年的临床验证，医治半身不遂疗效颇佳。郭沫若先生就曾经喝桑枝酒治疗轻度半身不遂，三个月后肢体活动自如。桑枝酒的配伍、制法和服法如下：
桑枝、黑大豆（炒香）、五加皮、木瓜、十大功劳、金银花、慧茁仁、黄柏、蚕沙、松仁各10克，白酒1000毫升。将这十味饮片捣碎，入布袋，置容器中。加入白酒，密封浸泡15天后，过滤去渣，即成。每日30毫升，日食3次。
桑白皮：又名桑根、桑根白皮，味甘，性寒，有泻肺平喘，利水消肿之功。用于肺热咳喘，面目浮肿，小便不利等症。桑白皮有生桑白皮和蜜桑白皮，蜜桑白皮缓和了寒泻之性，增强了润肺止咳的功效，肺虚咳嗽宜用蜜桑白皮。
桑白皮还可用于除疤去印和美白肌肤，市场上比较流行的“桑白皮抚痕膏”就是以桑白皮为主要成分。
▲原植物来自网络图片 ▲饮片拍摄于深圳北京同仁堂2016/08
桑葚：早在两千多年前，桑葚已是中国皇帝御用的补品。桑葚药食两用， 常吃桑葚能显著提高人体免疫力，具有延缓衰老，美容养颜的功效。中医认为桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，结合中医文献和现代医学研究证实了桑葚具有七大养身保健功效：
防癌抗诱变，增强免疫力；
滋阴补肾名目；
养血补血驻颜；
乌发、生发、防脱发；
治便秘、胃病、排毒；
治疗关节疼痛；
降血压、降血脂、降血糖等。
桑葚可酿酒，俗称“桑葚酒”，又称“紫酒”，是以优质桑椹为原料酿造的新品类酒，其口感和饮用习惯与高端葡萄酒相似。紫酒作为中国传统酒文化的重要组成部分，早在一千多年前就已经被载入史册，是用于招待外国使者的“国酒”。
每天早晚小酌几口桑葚酒，具有滋补、养身及补血的功效。常饮桑葚酒不仅可以改善手脚冰冷毛病，更有补血、强身、益肝、补肾、明目、缓解眼睛疲劳干涩等功效。
桑寄生：目前临床通用的桑寄生为桑寄生科多种植物的枝叶，但古人认为寄生于桑树者为佳。桑寄生味苦甘性平，能祛风湿，补肝肾，强筋骨，养血安胎，尤善腰背强痛、胎动不安或胎漏下血。《太平圣惠方》有对桑寄生安胎的记载，治妊娠胎动不安，心腹刺痛，可用桑寄生30克，艾叶15克，阿胶6克，水煎服。
▲原植物来自网络图片 ▲饮片拍摄于深圳北京同仁堂2016/08
徐晓峰老师：霜叶必须经过霜打之后使用效果才好，但是量不能大。桑枝可以治疗各种风湿疼痛，属寒、属热、属湿都可以用，但量要大。桑葚主要是补肝肾，可泡成桑葚酒，调养身体的同时口感也不错，日常可小酌。桑白皮主要是用于清肺热、咳嗽和治疗一些皮肤的疾病。
▲桑树拍摄于罗湖莲塘，鹏兴路转到仙湖那条小路转拐右侧岸上 @ivoryshaw 2016/08
学习中药的过程，亦是一段追忆童年的旅程。我有幸生长于乡野，尝遍花草虫兽之趣。如今奔波于都市，再见儿时熟悉的“它们”，不免思绪万千。9月17日我们中医同城小伙伴会组织一次认药之旅，有兴趣的朋友可以加入我们，和我们一起“返老还童”，重温童年的乐趣哦！
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