癌症患者进入康复期后,多数人会服用一段时间中药,一为促使身体康复,二是防止复发,这几乎已成为广大中国癌症病人的惯例,无可非议。至于服用中药的是否复发率较低就无人追究了,而中药应维持多久就更无人过问了,反正医保对西药的应用不但应掌握其适应证,对剂量、疗程均有严格的规定及相应的审核制度,稍不注意就遭罚处。而对中药或许是贯彻中医药政策吧,就宽厚多了,即使服药经年,也报销不殆。
有次群众性的科普讲座会上,有一听众向提问,“我是一乳腺癌患者,术后已连续服用中药18年,何时可了?”我反问,“是谁让您服用18年的?”她告我,“社会上不是盛传‘防复发,吃中药’么?”,她自认中药效果不错,历时18年而无复发,考虑一旦停下来,遭至癌症复发,岂非前功尽弃。
这的确是一颇令人思量的难题,类似的问题我也曾被国外同道问及,他们知我曾潜心学习中医多年,且颇笃信中医,而相信中西结合治疗癌症的疗效,但每每当他们让我拿出具体的例证时,常使我困惑。的确,有关中医治疗设计较严密的前瞻性研究的临床科研工作太少了,以致至今拿不出有“证”可“循”的可信依据。尤其当友人们提出何以美国的各种常见肿瘤的五年生存率几乎均优于我国时,更使我哑然,因为西方洋人可是从不服用中医汤药的。
我也曾就此问题请教过中医同道,多数人给我的答复是一般服中药半年为宜,除非有需要调理的病征,否则不宜长服。当问及有何依据时,则被告知个人经验而已。在此我不禁要呼吁中医中的有志之士及领导部门应就此问题认真地进行临床科研,不但有助于祖国医学在国际学术界的地位,也是一有利于节约卫生资源、减少浪费的善举,更对推动科学的循证医学观点有益。
这里值得一提的是千万不要忘了“是药三分毒”这一流传甚广的谚语,我们必须纠正中药是“无毒的植物药”这一认识上的误区。数年前,北京某著名中医铺以“青木香”代替“广木香”,致使服药者罹患“肾曲管间质炎”及“肾盂癌”,甚至因此而伤身,或因肾功能衰竭须终生透析者不乏其人。此一惨痛教训应使我们引以为戒。
现今已知不少植物均含有对人体有害的物质,绝非人们想像的那么安全,尤其现今的中药材是否如此“地道”?就其产地、采摘季节、炮制方法等是否还遵例如此讲究?是原药还是替代品等均值得推敲。祖国医学的精髓是辩证施治,平衡阴阳,即使应用补药也唯有“虚”才能进“补”,过之则有害而无益,补药尚且如此,更何况其他攻伐之品,岂能服药经年而不受其害哉?
据此,作者建议广大的癌症康复者在术后已完成放、化疗等各项基本治疗,一般状况尚佳,没有免疫力体虚等病症的情况下,与自己的经治中医大夫沟通是否用中药的事宜。如果不需要,建议不必服用。建议宜早日回归社会,可参加有利康复的各项活动,注意科学营养、饮食、运动。毕竟,中药不是饭,饭吃多了尚且对脾胃不好,更何谈是药三分毒的中药。
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《让食物成为你的药物——癌症康复18节饮食必修课》
目录
第一节:癌来了/
1、这个杀手不一般
2、癌症到底是个什么病?
3、从天使到恶魔,肿瘤“诞生”之谜
4、身怀绝技、武艺高强的癌细胞
5、草根的逆袭,
6、兵来将挡,癌来食伐
第二节:为什么得癌症的人偏偏是我?/
1、环境污染的牺牲品
2、性格与情绪的产物
3、家族“纪念品”
4、癌有三张口
5、职业催生肿瘤
6、微生物与寄生虫作祟
7、性与生育之殇
8、药物及其他
第三节:吃出来的癌症/
1、舌尖上的癌症
2、不经意吃下的致癌“毒品”
3、没有不好的食物,只有不合理的膳食
4、不良饮食习惯招徕癌症
5、衷情重口味,误入癌歧途
6、烟加酒,肿瘤医院走
7、吃货,吃祸?
第四节:癌细胞最喜欢“吃”什么?/
1、嗜“糖”(葡萄糖)如命的“吃货”
2、无“油”(亚油酸)不欢的“饿狼”
3、视“脂”(饱和脂肪酸)如鼠的“馋猫”
4、为“蛋”(蛋白质与氨基酸)痴狂的“美食王”
5、其他
第五节:谁在助癌生长一臂之力?/
1、助癌“跑步前进”的生长激素
2、让癌细胞“茁壮成长”的胰岛素
3、:上皮、内皮和间叶细胞生长因子
4、增殖专家:造血细胞生长因子
5、促癌精英:自泌生长因子
6、让癌细胞“奋发图强”的性激素
第六节:抗癌明星,你的名字叫食物/
1、克癌“十字架”:十字花科蔬菜
2、御癌强手:茄科蔬菜
3、健康使者:百合科蔬菜
4、康复之星:菊花科蔬菜
5、灭癌神菇:菌菇类
6、亦食亦药:薯、玉米、薏仁米
7、海洋瑰宝:海产品
8、抗癌之王:水果类
第七节:向食物搬救兵,吃出免疫力/
1、癌细胞,并非想象的那么任性
2、探访人体内的“正义之师”:免疫系统
3、癌细胞的生存法则:免疫逃逸
4、免疫力的战备物质:营养素
5、饮食八把刀“砍掉”免疫力
6、如何吃出免疫力?
7、升白(细胞)饮食
8、你的免疫力正常吗?
第八节:用食物阻击癌症黑色心理/
1、精神的力量到底有多大?
2、人体也有“死亡腺”
3、性格缺陷肿瘤生
4、情绪不好癌症来
5、用“心”战胜癌症
6、癌症康复的五大“绝学”
7、把不良情绪交给食物
第九节:射向肿瘤的六大超级营养子弹/
1、神奇“脂”弹:欧米伽-3
2、植物化学子弹:植物化学物
3、杀癌“糖”弹:多糖
4、威力无比的“不均衡”子弹:不平衡氨基酸
5、集束营养子弹:维生素
6、多头子弹:矿物质
第十节:解开癌症的多元方程式——食物抗癌机制/
1、减少致癌物的合成、吸收和活化,拦截“”
2、防止基因突变,阻止细胞“叛变”
3、干预细胞的生长周期,诱导癌细胞凋亡
4、诱导肿瘤细胞分化,让癌细胞“弃恶从善”
5、控制肿瘤营养,“饿死”癌细胞
6、清除致炎物质,为病变组织“灭火”
7、提高免疫力,增强人体“国防”实力
8、其它作用机理
第十一节:以食为药,与癌“食”战/
1、呼吸系统肿瘤饮食宜忌及食疗
2、消化系统肿瘤饮食宜忌及食疗
3、生殖系统肿瘤饮食宜忌及食疗
4、泌尿系统肿瘤饮食宜忌及食疗
5、造血系统肿瘤饮食宜忌及食疗
6、内分泌系统肿瘤饮食宜忌及食疗
7、神经系统肿瘤饮食宜忌及食疗
第十二节:战胜癌症的另一柄“魔杖”——综合营养疗法/
1、生命的保护神:欧米伽-3脂肪酸
2、克癌巨星:EGCG
3、抗癌神奇物质:姜黄素
4、美味全能量抗癌食物:蔬果浆
5、全谷物主食:杂粮餐
第十三节:螃蟹横行有尽时——食物抗癌的秘诀/
1、一不挨饿
2、科学忌
3、三盘“素”食
4、原则四
5、五句
6、六点
7、七个字
8、三高三低癌自愈
第十四节:喝出健康的智慧,癌症病人最好喝什么?/
1、“杀机四伏”的水
2、癌症病人应该喝什么水最好?
3、饮料为什么不能长期喝?
4、牛奶与酸奶都能喝吗?
5、咖啡到底能不能喝?
6、喝点红酒(葡萄酒)可以吗?
第十五节:为生命喝彩,为康复“加”油/
1、不吃油很危险,吃错油更危险
2、“高不成、低不就”的饱和脂肪酸
3、一无是处的反式脂肪酸
4、大有作为的单不饱和脂肪酸
5、能堪当大任的多不饱和脂肪酸
6、各种油脂的脂肪酸的含量及比例
7、肿瘤康复人群选油之“葵花宝典”
8、错大了,六大食用油使用误区
第十六节:忌与不忌,饮食莫陷入哈姆雷特式的抉择/
1、中西医之争:癌症患者到底要不要忌口?
2、中医告诉你为什么忌口
3、什么是发物?发物不能吃吗?
4、禽、蛋不能吃吗?
5、鳖、龟、蟹、鱼虾及海货能吃吗?
6、大豆、豆浆及豆制品能吃吗?
7、忌口的六大误区
第十七节:补与不补?肿瘤病人请慎用这些补品/
1、人参,抑癌还是促癌?
2、鹿茸,补药还是毒药?
3、阿胶,大胆进补还是该谨慎服食?
4、燕窝,是癌症之友还是康复大敌?
5、蜂王浆,是“长寿浆”还是“催癌汤”?
6、雪蛤,要美丽还是要健康?
7、牛初乳,提高免疫力还是提高细胞增殖力?
第十八节:吃与不吃?肿瘤病人可以适当选择这些保健食品/
1、抗癌奇“花”:灰树花
2、森林中的红宝石:牛樟芝
3、人间瑞草:灵芝
4、药中之王:冬虫夏草
5、八珍之首:海参
6、救命仙草:铁皮石斛
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