作为经营中药材的必须知道的基础知识。
由于各地海拔、气候、土质、采收时间、加工方法等因素不同，中药材的折干率存在一定差异。
本文搜集于网络，欢迎各位同仁互相交流，提出宝贵意见。
| 100种常用中药材折干率汇总 | ||
| 序号 | 药材 | 折干率 |
| 1 | 八角茴香 | 3.5-3.8 |
| 2 | 白花蛇舌草 | 8 |
| 3 | 白芨 | 4.5 |
| 4 | 白芍 | 3-3.5 |
| 5 | 白术（河北） | 3.5 |
| 6 | 白芷 | 3.5-4 |
| 7 | 百部 | 5 |
| 8 | 百合 | 3-4 |
| 9 | 柏子仁 | 4 |
| 10 | 板蓝根 | 3 |
| 11 | 薄荷 | 4 |
| 12 | 北虫草 | 10-12.5 |
| 13 | 北沙参 | 3.3 |
| 14 | 苍耳子（撞刺） | 2 |
| 15 | 苍术(半撞皮) | 3-3.5 |
| 16 | 苍术(全撞皮) | 4 |
| 17 | 草乌(川) | 4 |
| 18 | 柴胡 | 2.5-3 |
| 19 | 车前子 | 2 |
| 20 | 川白芷 | 3.5-4 |
| 21 | 川草乌 | 4 |
| 22 | 川麦冬 | 4 |
| 23 | 川牛膝 | 2.8-4 |
| 24 | 川芎 | 3.2-3.5 |
| 25 | 大黄 | 3-4.5 |
| 26 | 大芸 | 6 |
| 27 | 丹参 | 4 |
| 28 | 丹皮（晚期） | 2.7-2.8 |
| 29 | 丹皮（早期） | 3.1-3.2 |
| 30 | 当归 | 3 |
| 31 | 党参 | 4 |
| 32 | 地龙 | 8 |
| 33 | 杜仲（板皮） | 1.5-2 |
| 34 | 杜仲（枝皮） | 3.5 |
| 35 | 防风（家种） | 3-3.5 |
| 36 | 防风（野生） | 2.2-3 |
| 37 | 防己（野生） | 2.5 |
| 38 | 粉葛 | 5 |
| 39 | 佛手 | 7 |
| 40 | 茯苓 | 2-3 |
| 41 | 附片 | 3 |
| 42 | 覆盆子 | 4 |
| 43 | 甘草 | 2.5-3 |
| 44 | 岗梅 | 2 |
| 45 | 高良姜 | 3.5-4.5 |
| 46 | 藁本 | 4 |
| 47 | 葛根（柴丁） | 4.5 |
| 48 | 狗脊 | 4 |
| 49 | 枸杞 | 5 |
| 50 | 骨碎补 | 7.5 |
| 51 | 广佛手 | 7 |
| 52 | 旱半夏 | 3.3-5 |
| 53 | 杭菊花（盐城无硫） | 6.5 |
| 54 | 何首乌 | 3 |
| 55 | 红花（新疆） | 4.0-5.0 |
| 56 | 厚朴 | 3 |
| 57 | 虎杖 | 3 |
| 58 | 怀牛膝 | 2.8-3 |
| 59 | 怀山药（小光条） | 6 |
| 60 | 槐米 | 2.5-3 |
| 61 | 黄柏（薄皮） | 3 |
| 62 | 黄柏（厚皮） | 2.5 |
| 63 | 黄精 | 4.5 |
| 64 | 黄连 | 3 |
| 65 | 黄芪 | 2.3 |
| 66 | 黄芩（家种1-2年生） | 3 |
| 67 | 黄芩（家种3年生） | 2.5 |
| 68 | 黄芩（野统） | 2.5-3 |
| 69 | 金银花 | 3.5-7 |
| 70 | 桔梗(内蒙) | 6 |
| 71 | 壳砂（进口） | 5.5-6 |
| 72 | 苦参 | 3.8 |
| 73 | 栝楼 | 3.5-4 |
| 74 | 灵芝 | 2.2-2.5 |
| 75 | 龙胆草 | 4 |
| 76 | 麻黄 | 3 |
| 77 | 麦冬 | 4 |
| 78 | 毛知母 | 4 |
| 79 | 玫瑰花 | 4 |
| 80 | 牛蒡根 | 5 |
| 81 | 牛蒡子 | 2 |
| 82 | 牛大力 | 2 |
| 83 | 女贞子 | 2.3-3.5 |
| 84 | 蒲公英 | 5 |
| 85 | 祁木香 | 4 |
| 86 | 羌活（西羌） | 4 |
| 87 | 青蒿 | 5.5 |
| 88 | 青翘（生晒） | 2.8-3.3 |
| 89 | 青翘（水煮） | 4.5 |
| 90 | 人参 | 4.0-5.0 |
| 91 | 肉苁蓉 | 6 |
| 92 | 三七 | 3.3-4 |
| 93 | 山茱萸 | 6-7 |
| 94 | 射干（2年生） | 3.2 |
| 95 | 射干（3年生） | 2.8 |
| 96 | 升麻 | 8.0-10 |
| 97 | 生地 | 4.5-5 |
| 98 | 石斛（铁皮） | 5.5-9 |
| 99 | 水蛭（吊干） | 7.5-8 |
| 100 | 水蛭（矾水） | 5.5-6 |
| 101 | 太子参 | 3-3.5 |
| 102 | 天冬（家种） | 4-5 |
| 103 | 天花粉 | 2.5-3 |
| 104 | 天龙 | 5 |
| 105 | 天麻 | 4-5 |
| 106 | 天南星 | 3.3 |
| 107 | 铁皮石斛 | 4.4-9 |
| 108 | 土鳖虫（雌） | 2.5 |
| 109 | 土鳖虫（雄） | 3.3 |
| 110 | 乌梢蛇 | 3.7 |
| 111 | 乌药 | 2.5 |
| 112 | 吴茱萸 | 6.5 |
| 113 | 五味子（成熟品） | 7-9 |
| 114 | 五味子（抢青） | 10-14 |
| 115 | 西红花 | 6 |
| 116 | 细辛 | 4-5 |
| 117 | 夏天无 | 3.5 |
| 118 | 薤白 | 5 |
| 119 | 辛夷花 | 2.2 |
| 120 | 玄参 | 5 |
| 121 | 益母草（初期） | 4 |
| 122 | 益母草（后期） | 2.5-3 |
| 123 | 益母草（中期） | 3-3.5 |
| 124 | 益智仁 | 3.3 |
| 125 | 鱼腥草（野生） | 4 |
| 126 | 玉竹（东北家种） | 5 |
| 127 | 玉竹（东北野生） | 3.5-4.5 |
| 128 | 元胡 | 3.0-6 |
| 129 | 远志 | 3 |
| 130 | 云木香 | 3.5 |
| 131 | 泽泻 | 4 |
| 132 | 浙贝母 | 3 |
| 133 | 知母 | 3.0-4.0 |
| 134 | 栀子 | 3.5 |
| 135 | 枳壳 | 4 |
| 136 | 枳实 | 3.5 |
| 137 | 猪苓 | 2-2 .5 |
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