据说这是最苦的苦味剂,任天堂用它来对付熊孩子

任天堂新发售的主机switch，其卡带非常小，尺寸类似相机常使用到的SD卡。为了避免幼儿咬坏卡带或者出现误食状况，任天堂在卡带上面涂了据说是最苦的苦味剂，也就是传说中的苯甲地那铵。

(卡带)

苯甲地那铵是目前已知最苦的苦味剂——如果以金鸡纳霜(奎宁)的苦味为基准1，那么苯甲地那铵的苦味度则为1000。这下可好，任天堂游戏卡带一经发售，各大玩家的游戏评测纷纷变成了“诉苦大会”。

(看来，并不是很苦嘛?)

(好像真的很苦!)

(你要不要这么浮夸!?)

当然，每个人的主观感受不同，你可能觉得上面的人太浮夸，说不定是营销号的噱头!不要紧，你可以去试一试味道，没人拦着你。

千万不要以为任天堂用了什么黑科技，1958年苯甲地那铵就被苏格兰的一位研究人员发现了，原本大家是期望能搞出一种新的局部麻醉剂。考虑到这家伙实在太苦了，很快苯甲地那铵就被当作一种厌恶剂、驱散剂而广泛使用，例如添加到工业酒精、沐浴露、洗发精、防冻剂中。

苯甲地那铵的可溶性非常好，舔一舔你就能感受到它的苦，这也是任天堂新版卡带用到它的原因之一。另外，苯甲地那铵也被用到指甲抛光剂中，也是为避免人去咬指甲。目前对于人体长期暴露在苯甲地那铵下健康会受到何种影响还不清楚，不知道是不是因为还没有谁能忍受得了苯甲地那铵的味道而无法进行试验的原因。

不过有一点很奇怪，就是很多动物都纷纷表示苯甲地那铵那点味道简直都不叫个事——它们对苯甲地那铵的敏感度远远低于人类。例如一些喵星人甚至都尝不出苯甲地那铵的味道，还有鼠类动物。这也是为什么一些灭鼠药中会加入苯甲地那铵的原因，可以避免人类误食，但丝毫不影响灭鼠的功效。

好吧，不得不说很多时候没有苯甲地那铵也一样很苦——可能是心里苦，那没办法;也可能是嘴上苦。因吃了苦的食物而苦，那还说得过去;要是没吃苦的东西，那就说不过去了。

嘴上苦，可能是你的健康出了问题。

除了一些食物中毒或饮食习惯等问题外，嘴上苦可能是以下疾病或身体不适影响所致。

1.口腔疾病，导致味觉出现问题。

2.神经问题。由于神经伤害，导致大脑神经对味觉无法做出正常的反映。

3.缺乏维生素B12或锌、糖尿病或肝肾等疾病所致。

4.药物副作用所致。

如果同样一桌菜，别人吃着没问题，只有你一个人觉得苦，可能真的不是你心里苦而是嘴上苦，赶紧去医院吧!

编辑：Dr.K
审稿：健康科普分会

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