面食!黄骅人的主食,一日三餐少不了它!然而平时我们吃的蒸饺都是一个样子的,有些单调,然而有些小朋友也会厌食,现在,有了这份花式蒸饺,麻麻再也不用担心小朋友不爱吃饭了,也让喜欢新鲜事物的你,不在厌倦单调的生活。
先来准备下材料吧。(馅料可以配自己爱吃的,也可以参照以下)
猪肉,香菇,芹菜,胡萝卜,盐,香油,生抽,生粉,姜粉,五香粉,胡椒粉,饺子皮。
猪肉切小块,或搅成肉末。
香菇用冷水浸泡15分钟,切碎末。胡萝卜芹菜也分别切碎末。将猪肉馅儿分三份分别加入芹菜,胡萝卜,香菇碎里,加入调料用筷子从一个方向搅拌均匀。
饺子皮对折后捻紧了,然后左右两侧分别向中间捻紧,做成一个有4个口袋的形状,将不同的馅儿用筷子填入饺子皮。
水烧开后,蒸饺隔水蒸15分钟,出锅后可以蘸醋吃。
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