{性味归经}
辛、苦、甘、涩、微寒。归肺、肝、胃经。
{功能主治}
具有收敛止血、消肿生肌的功能。主治肺痨咯血、吐血、便血、外伤出血、痈疮、瘰疬、痔漏、烧伤烫、手足皲裂、肛裂等病症。
{禁忌}
不宜与乌头类药材同用。外感咳血、肺痈初起及肺胃有实热者忌服。
{食用}
1 ,白芨冰糖燕窝
原料:白芨15克,燕窝10克,冰糖少许(依个人口味)
做法:先将白芨洗净切成薄片,燕窝择去毛渣同放入碗中,加适量水,然后隔水蒸至熟,滤去药渣,锅内加冰糖,适量水熬煮,去渣将糖汁倒入燕窝内即可食用。
药膳功效:补肺养阴、止咳止血、适用于肺结核、肺气肿咯血血者。
2,白芨羊肝汤
原料:白芨15克,羊肝100克,姜、葱、盐各5克。
做法:先将白芨洗干净然后放入炖杯内,备用。羊肝洗净切片、姜切片、葱切段,再将白芨放入炖锅,用大火烧沸,加入姜、葱、盐,再用小火煮半小时,放入羊肝煮熟即可。
药膳功效:本汤补肝益肾、明目,适用于慢性肝炎患者。
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