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【关注】这些连老鼠都不吃的食品 差点就上了你的餐桌!

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龙虾伊面添加致癌物,病鸡喂禁药,病死猪肉做腊肠……昨天下午,广州警方召开新闻发布会通报,今年前11个月广州警方共破获食品类犯罪案件194宗,捣毁黑作坊、黑窝点199个,各项数据均大幅超过去年同期水平。亲们不用再担心这些毒食品将被销往市场了~


这家公司生产的龙虾伊面添加致癌物硼砂

连老鼠都不敢吃


今年9月,天河区公安分局食品药品犯罪侦查大队经过线索研判,发现“非××食品有限公司”生产的龙虾伊面可能存在质量不合格问题。经侦查,该大队查实该公司没有合法营业资质,并掌握了其位于天河区的生产窝点。



据办案民警介绍,该窝点位置隐蔽,生产环境极其恶劣,污水横流,老鼠乱窜,生产的半成品随意摆放在地上。11月17日,该大队联合天河南派出所,在天河区渔沙坦生产窝点抓获7名嫌疑人,其中有4名工人是东南亚人,现场查获非××牌龙虾伊面800条、食用油17桶。抽检结果显示,这些龙虾伊面成品、半成品均含有致癌物质“硼砂”。




“添加‘硼砂’伊面吃起来比较爽口,据我们了解虽然现场有很多老鼠,但老鼠都不吃这种面。作坊的老板他们自己也不吃。”办案民警说,经审讯,该团伙自今年4月开始生产龙虾伊面,主要销往天河、海珠、白云等区各大批发市场,目前警方正在追查毒伊面的具体去向。


硼砂对人体危害极大 可致中毒

硼砂是一种既软又轻的无色结晶物质。硼砂有着很多用途,如我们熟悉的如消毒剂、保鲜防腐剂、软水剂、洗眼水、肥皂添加剂、陶瓷的釉料和玻璃原料等,在工业生产中硼砂也有着重要的作用。硼砂因其化学性质,可使面粉和肉类食品变得劲道有弹性、不易腐败。


硼砂对人体健康的危害性是很大的,人体本来对少量的有毒物质可以自行分解排出体外,但是硼砂进入体内后经过胃酸作用就转变为硼酸,而硼酸在人体内有积存性,虽然每次摄取量不多,但积少而成多,连续摄取会在体内蓄积,妨害消化道的酶的作用,引起食欲减退、消化不良、抑制营养素吸收,促进脂肪分解,因而使体重减轻,其急性中毒症状为呕吐、腹泻、红斑、循系统障碍、休克、昏迷等所谓硼酸症。


鳌头镇李某养殖场多次喂食禁药的病鸡

大部分已经销到市场


今年10月,广州市公安局食品药品犯罪侦查支队接广州市农业局转来线索,反映从化区鳌头镇某养殖场抽检的鸡肉样品检出违禁药呋喃唑酮(人用药),涉嫌犯罪。


从化区鳌头镇李某养殖场


经了解,李某于2014年接受过当地农业部门对养殖户进行的培训,并签署《从化市养殖单位质量安全承诺书》,在明知呋喃唑酮片等违禁药不能给食用动物使用的情况下,为了给鸡治病,指使其老婆谢某于2014年8月和2015年2月,两次从鳌头镇一药房购买大量呋喃唑酮片,于今年1月到8月期间,多次将呋喃唑酮片磨碎后兑水喂养给两棚共计2350只生病的鸡喝,这批鸡大部分已销售到市场。


李某购买的呋喃唑酮药片及购买药店


“呋喃唑酮片是用来治疗人患痢疾拉肚子用的,对消化系统有很大的副作用。现在很多药店都很少销售了。”办案民警说,这种药一瓶才5元,成本较低。国家有规定在养殖牲畜过程中,呋喃唑酮片不能使用。而这个养殖户多次给鸡喂食,是因为鸡的肠道有感染、有生虫,这种药对治疗这种病还是很有效果的。” 根据规定,人药不能使用在牲畜类,因为人的排泄功能和牲畜的排泄功能不一样,如果超量、过量地使用在鸡上,就会导致这种药在鸡的体内残留过多,人吃了就会对人体造成伤害。


中山某食品加工厂发臭病死猪肉做腊肠出售

黑心老板昧着良心发大财


餐桌上的腊肠是病死猪肉制成的,你还敢吃吗?中山近期从一家食品加工厂查获了一批问题食品。公安现场缴获了猪肉540斤、麻辣香肠20箱,腊肠半成品3400公斤。目前,该食品厂老板陈某已被检方批捕。


经查,犯罪嫌疑人陈某所购买的猪肉是通过浸泡去味加工后速冻而成的,原本是一些发臭病死猪腐肉,而这些猪肉就被陈某加工成腊肠流向市场。2014年8月以来,陈某到底从刘某清处收购了多少病死猪肉,陈某自己也说不清楚。


据办案检察官介绍,猪的病情一般是“猪三疫”,即猪瘟、猪丹毒、猪肺疫。导致这些病情的病毒是多样的,有的病毒只感染动物,有的病毒则是人畜共染。长期食用病死猪肉会对人体会产生不良影响。


人一旦吃了含有超标准的有害病原微生物或其他污染物的猪肉,就有可能患上口蹄疫、寄生虫病等疫病。且由于病死猪肉会有臭味、肉质差、颜色不对等问题,不法分子在做成冻肉出售前就会使用很多化学药品浸泡去味。在生产腊肠的过程中,也会添加更多的添加剂,以提高“问题肉”的外观和口感,并多数加入辣椒等调料做成麻辣香肠以鱼目混珠。消费者吃了这类腊肠是百害而无一利的。


在购买肉类制品时,切勿因贪图低价而中了不法分子的圈套,应检查供货方的检测合格证明。


来源:新快报、腾讯大粤网




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