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老农给它喂灵芝中药,几个月后变成抢手货!

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楼主

鸡蛋问题采访


记者

一些养殖户为了防止鸡生病、死亡,会给鸡大量服用抗生素,这样的抗生素鸡下的蛋就是抗生素鸡蛋,消费者如果吃了这样的鸡蛋,会对身体造成什么危害?

消费者长期食用抗生素蛋,耐药性也会不知不觉增强,等于在人体内埋下一颗“隐形炸弹”,将来一旦患病,很可能产生抗药反应,耽误治疗。

食品处长

记者

与抗生素蛋一样可怕的是激素蛋,激素蛋有什么危害?

鸡蛋中激素残留超标,容易造成青少年性早熟,对年老体弱的老人危害也很大。长期食用激素鸡蛋,男人容易得前列腺癌,女人容易得卵巢癌。

食品处长

记者

市民都喜欢挑选农村放养的柴鸡蛋,柴鸡蛋好在哪?

真正意义上的柴鸡应该是完全散养的,每天在林地或草地里活动觅食,吃虫子、野草等天然食物,同时再喂一定量的不添加化工添加剂的饲料。

食品处长



现代人越来越追求生活的品质,更加愿意花更多的价格保证家人的安全,食品安全问题爆发,即使监控严格,也难保市场上充斥各种激素蛋,人造蛋,抗生素蛋。


为了防止买到不安全蛋,很多市民也会选择更加天然无公害的柴鸡蛋,但是柴鸡蛋因为价格更高,很多无良商家也会用人造技术来造假。

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四招识别真假鸡蛋:


1、从外观上看,假鸡蛋蛋壳的颜色比真鸡蛋的外壳亮一些,且外壳气孔、纹理分布过于均匀、干净,真鸡蛋外壳气孔纹理分布不规则;


2、从气味上看,用鼻子细细地闻,真鸡蛋会有隐隐的腥味;



3、从声音上看,轻轻敲击,真鸡蛋发出的声音较脆,假鸡蛋声音较闷;


4、从打碎后的形状来看,假鸡蛋打开后不久,蛋黄和蛋清就会融到一起,因为制作时采用的是同质原料。



柴鸡蛋这么好?以至于造假鸡蛋侵入市场。的确,柴鸡蛋的功效很多,营养成分要比一般鸡蛋更高,而且不易造成胆固醇偏高的风险。


柴鸡蛋好处:

⒈健脑益智:卵磷脂,甘油三酸,脂固醇和卵黄素

⒉保护肝脏:蛋白质,卵磷脂
⒊防治动脉硬化:
卵磷脂的乳化作用
⒋预防癌症:
维生素B2,蛋中的微量元素,如硒、锌等

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如何选择好的柴鸡蛋?

首先必然是,无造假,无激素,无抗生素!


其次是要保证新鲜,无散黄,无异味,最后当然是要天然放养,饲料健康最好是用中草药来抗家禽疾病,这样的鸡才是又安全又放心。

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柴鸡的种类多种,如果仅仅只是在户外放养,这种柴鸡的优势也不是很大。而有一种柴鸡,它在市场上的抢眼程度是很大的。


这就是灵芝虫子鸡蛋,这种鸡蛋,顾名思义,是用灵芝和虫子天然喂养的走地鸡,肉质紧实健康,营养成分高。

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饲料提取人参,天麻等20多种中草药的有效成分,除此之外,虫子鸡还食用豆粕,麦麸,贝壳粉补钙,还添加板蓝根,鱼腥草,甘草,桑叶粉提高鸡的免疫力。


为了给鸡补充更好的营养,提高鸡的免疫力,每周定期2~3次在虫子鸡的饲料里添加灵芝粉。



虫子鸡的饮水环境,比我们城市居民还要好,直接饮用山泉水,这些山泉水来自天然纯粹,富含矿物质的地下50米,没有污染没有自来水接入。



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