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大家都知道咱们伊犁的牛羊肉好吃,毕竟“吃的是中药材,喝的是山泉水”。这生活条件比小编都好,能不好吃吗?
然后大家也能意识到咱们伊犁的牛奶也好喝,毕竟产奶源“吃的是中药材,喝的是山泉水”。所以伊犁的牛奶味道香浓,营养丰富。
但是!!!咱们伊犁的奶皮子,才是集精华于大成的美食啊!早餐喝的奶茶里香浓的奶皮子不起眼,却是小火慢炖,几小时精心熬煮才能得到的美味。去过民族同胞家里的同志们都知道,奶皮子其实是招待尊贵客人的一种食物,因其味道鲜美醇厚,营养价值丰富,一向受到伊犁人的喜爱。然而,你知道吃奶皮子原来还有这么多好处吗?
明目:维生素B1:可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血,视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。维生素B2:可预防治疗眼睛怕光、流泪、烧灼感等不适,结膜炎、睑缘炎、虹膜炎、角膜呈云翳样浑浊等眼部疾病。钙:增加眼球壁的弹力,防治近视的发生与发展。
养心:保护心脏,保护心肌细胞,预防或是缓解心悸、心率失常等。
通乳生乳:刺激雌激素的分泌,从而促进乳腺管增长,长大。B族维生素含量十分丰富,可促进新陈代谢,有利于雌性激素和孕激素的合成,起到美胸功效。
壮骨:含有丰富的维生素和微量元素,可帮助钙质吸收,促进骨质代谢。有丰富的钙,能刺激骨基质和骨细胞生长,使钙盐在骨组织中沉积。预防或是辅助治疗骨科疾病。
养颜护肤:能增强皮肤的抗损伤能力。
养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜虚劳的补益。
抗衰抗辐射:具有极强的清除自由基的能力,有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效。具有抗氧化活性,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。
护发:含蛋白质的食物,经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸,是合成头发角蛋白的必需成分。含维生素B,使头发呈现自然光泽的功效。
其他功效:调理气血、健心清肺、止渴防咳、治愈吐血。奶皮子含有维生素B1、B2,可以预防眼部干燥,视力模糊等眼部疾病。
奶皮子的好处这么多,怎么能不多吃一点?锡伯族奶皮子饼,营养丰富又味道攒劲,还不来下单抢购~
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