被一个做食品研发的业内人士投诉

xilinxu
如果是食品安全问题，那么要求是合理的啊。

hfutfan
凭味道投诉好像说不过去吧，要有具体的理化分析啊。

rockyc002
2015年10月份上路的新的食品安全法 第一百四十八條：
生產不符合食品安全標準的食品或者經營明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可向生產者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金，增加賠償金額不足一千元的，為一千元。但是，食品的標籤，說明書存在不影響食品安全且不會對消費者造成誤導的瑕疵的除外。
所以你要被處罰十倍的前提下是你的產品不符合食品安全標準，如果你的食品有根據國家標準作每批的檢測，也有該年度的第三方檢測報告，，不適用這個法條。
如果你的公司一切都有按照國家規定來作，禁得住考驗，光憑一個有油耗味就要求你賠償10倍，你大可以不理他。

wangjunhao
关键还得看你的产品是否真的合格，如果检测是合格的，那不用理会。如果你的产品不合格，那没得说了。

gsp1215
感官不合格，不必进行理化检验，直接判定不合格。
到食品检验机构检测一下感官指标，看是否有油耗味。同时测下酸价、过氧化值指标。

togicocofffly
同意5楼的说法。关键还得看你的产品是否真的合格，如果检测是合格的，那不用理会。如果你的产品不合格，那没得说了。建议你拿同一批次的产品送检，真有油耗味那没得说

jxauspxhq
这个不好判定是不是质量问题吗

txpxq1
你是啥产品？
下次我也买点
投诉看到你家产品就不舒服，要求1赔10

xp8516
手拎拿着有效的质检报告，你就不用有什么后顾之忧。

余珍珍
估计很多人都不知道油耗味是个什么味。。。。。拿到检测机构有点贵，你们自己先检测去过氧化值和酸价

石竹
油耗味是个什么味，你们已经认可了吗？
有没有检测酸价、过氧化值。
dielianhua0308
目前没有认可，我们的产品出厂是检测这两项的，因为加有坚果，他买的是6月份的东西，目前还在处理中
石竹
留样，同批次的产品超市还有没有？
找出来自己看一下

眼镜儿哥
油耗味就是哈喇味吧？油脂氧化变质之后的味道。

goshawk67
如果确实 有油哈味，是可能直接判不合格的呀，
不过就是搞不清楚是就投诉的那件有问题，还是其它也有问题
也没法搞清楚是买的时候坏的？还是消费者贮藏的有问题

wxf87521
油哈味听过 油耗这个说法么听过
看你产品的执行标准啊 产品状态是否符合标准要求
当然感官指标没有数据支撑是否可以作为判定标准有待探讨
dielianhua0308
都是做食品的同行，为嘛不友好一点呢？非要要求10倍赔偿！
wxf87521
这个吧 我觉得自查下是不是自身产品完全没问题
对待职业打假这种事情 也是没啥好的解决办法
而且我感觉 职业打假的还真的都是专业的 不专业的找不出那么多问题的

zhousi
首先要自证合格，得先检测存证品的酸价，过氧化值。
出厂检验报告对这个情况不是很适用。