休闲农庄怎样落实“六好”养鱼法?

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导语

怎样落实“六好”养鱼法：清好塘；放好苗；喂好料；调好水；防好病；卖好鱼。

一、清好塘

冬季或早春将池水排干，修整损坏部位，清除过多淤泥，让池底冰冻日晒，使塘泥疏松，减少病虫害。

注意：进、排水口安装密眼滤网，防治敌害生物的进入和鱼苗逃逸。

清塘消毒：

(1)生石灰清塘：清塘后10天可放养。⑴干法清塘是将池水排至10cm左右，生石灰75～100Kg/亩全池泼洒。⑵带水清塘是将池水排至0.2m左右，生石灰150～200Kg/亩全池泼洒。

(2)漂白粉清塘：一般采用干法清塘，5～10Kg/亩，药效消失快，清塘后4天可放养。

施肥培水：放养前一周注水70～80cm，每亩施入经发酵有机肥200Kg左右，培育大型枝角类和桡足类，有助于提高苗种的成活率。

二、 放好苗

1 、苗种种质

⑴严格控制苗种质量。 

⑵苗种质量：体格健壮、体色光亮、粘液丰满、身体光滑、鳞鳍完整、无畸形、无创伤 ，健康无疫病，溯水能力强。最好是经过开口或驯化的鱼苗或鱼种。选用拉网捕获的鱼种，不放养被污泥污染过的鱼种。

⑶鱼种规格整齐，同种鱼规格基本一致。

2、 合理放养

⑴鱼种放养时间宜早不宜迟。一般在深秋、初冬或2月下旬前放养完毕。早放养可使鱼尽快适应新的生活环境，减少应激性。特别是从外地购买的鱼种更应该早放养。

⑵确定放养密度：一是池塘条件；二是确定养殖类型，是混养还是单养；三是饵料供应与饲养管理措施；四是预期达到的上市规格。 ⑶选择合适的放养品种。主养吃食鱼类，按80:20的模式进行，即吃食性鱼类80%，滤食性鱼类20%。

3 、放养要点

⑴尽可能避免雨天放养。

⑵在上风处放养鱼苗。

⑶长途运输的鱼苗放养时要注意调节温差，水温差不能超过2℃。具体操作是将装有鱼苗的氧气袋放入池中，并不停翻动氧气袋。如光照充足，搭设遮阴棚调温，避免直晒。

⑷放养时间：清塘药物药性已完全消失时；池塘水质达到一定肥度。根据水温和气温，当注水后一周左右、水体中的浮游生物量（主要是轮虫）达到高峰时可进行下塘。

⑸鱼体消毒：苗种放养时，用3～5％食盐浸浴5～15分钟或用10～20mg/L高锰酸钾浸浴5～10分钟，浸浴药物不得倒入养殖水体中。带水放养，操作仔细。

三、喂好料

1、 饵料选择

⑴沉性饲料。水中稳定性时间过短，入水30秒即化。如投喂过快或过量易造成饲料浪费，恶化水质。

⑵浮性饲料。水中稳定性时间长，12小时不溶化，不容易造成水质恶化和饲料浪费。缺点是价格高，膨化后造成维生素破坏，不容易掌握投喂量。

⑶尽量购买大品牌、知名度大厂家饲料。

⑷新鲜、无霉变。

2 、粒径选择

饲料粒径须适口，便于鱼吞食饲料。

过大：鱼无法直接吞食，饲料沉入池底，易浪费饲料，恶化水质，驯食效果差。

过小：鱼无法全部吞食，部分饲料沉入池底；或投饲时间拉长，不利于多次投饲。

所以不同规格的鱼选用不同粒径的饲料。

一龄鱼种饲料粒径配置表
鱼种规格（cm）	3～5	5～10	10～15	15～20
饲料粒径（mm）	破碎料0.8～1.0	1.0	1.0～1.5	1.5～2.0

3、 合理控制投喂量

饵料系数＝投喂饲料/鱼的净增量  多喂≠多长

正常情况下投喂原则：看水温、看天、看鱼投喂。

⑴看水温：最适生长温度，多喂，3%～5%。

⑵看天：季节、天气。

⑶看鱼：根据鱼的摄食情况，调节投喂时间投喂量。

⑷七八成的鱼喂饱的原则。

⑸没有吃饱的鱼将在下一餐抢食最凶狠。

4 、投饲技术

⑴投饲方法：自动投饵机投饲、人工手撒投喂、饵料框倾倒投喂。投饵机设置：投饵机位置设置应兼顾养殖季节主要风向和向阳；为防逆风打不远，须利用木板将投饲机搭设在距塘埂2m外的池塘内；为防较强顺风饲料打得过远，可在投饵机出料口上方加设档板，降低投饲角度，缩短投饲距离。

⑵ “四定”原则：

定时—根据水温确定投喂的时间和次数。

定位—将鱼驯化到固定的地点集中摄食，利于提高饲料利用率，利于了解鱼类吃食情况和食物消毒。

定质—选择新鲜、符合养殖鱼类营养全面、适口的饲料。

定量—以90%左右的饱食度为宜。

四、调好水

1、 感官指标：肥、活、嫩、爽

⑴肥：水中浮游生物含量多，池水呈茶褐色或油绿色。

⑵活：水色早晚变化大，早上淡，下午浓水中浮游生物繁殖旺盛，适口性饵料含量丰富。

⑶嫩：颜色不是很深，浮游生物处于生长期，水表无漂浮的水华。 ⑷爽：干净、水中悬浮杂质少，包括草渣、泥沙、死亡的藻类等。

2、 理化指标

⑴水深与水温：常见养殖品种最适生长水温24～28℃；在水温低于20℃时，水深1.2～1.5m即可，便于水温的快速升高；当水温达到22℃以上时，应逐渐增加到1.6～2.0m；夏季高温季节，水位应保持在池塘的最高水位。

⑵透明度：是水体光照程度的标志，与水质的肥瘦程度密切相关，决定和影响着浮游生物的出现时间和数量的多寡。

要求：以养殖吃食性鱼类为主的池塘， 透明度控制在20～40cm即可。养殖滤食性鱼类为主的池塘可以小一点。实际生产中一般用手臂探入水中测量。

⑶ pH值（酸碱度）：

鱼类对pH值的忍受范围：5.0～9.0。水产养殖允许 6.5～8.5，最适：7.0～8.0（中性偏碱）。pH值对养殖水体的水质、水生生物和鱼类有重要影响。

⑷溶解氧（DO）

池塘内氧气来源：90%以上来自于浮游植物的光合作用。在水体上下层对流不明显的时候，氧气主要分布在池塘的上层；其余的来自风浪或机械增氧。

池塘内氧气的消耗：不到30%被鱼利用，其余的氧气被浮游动物、浮游植物、细菌、螺蛳、蚌等以及一些沉积在池塘底部的有机物分解消耗，所以大部分氧气的消耗集中在水体的下层。

氧气在水中的溶解是有限度的，多余的氧气逸散进入空气中。

3、水质调节核心要点：

⑴经常加注新水 —少量多次，中午添加。

⑵科学使用增氧机—晴天中午开。

⑶合理使用微生态制剂和改良剂。

⑷定期施用生石灰。

科学使用增氧机

⑴使用原则：

①晴天中午开机。

②阴天清晨开机。

③连绵阴雨天半夜开，傍晚不开机。

④浮头早开机。

⑤在鱼类主要生长季节坚持晴天每天中午开机。

⑵运转时间：

①天气炎热开机时间长，凉爽短；

②半夜开机时间长，中午短；

③负荷面积大开机时间长，面积小短。

五、防好病

1、 控制和消灭病原体

⑴使用无病原污染的水源和用水系统；

⑵做好池塘清淤和消毒；  

⑶建立隔离制度；  

⑷实施消毒：“四消毒”（池塘消毒、鱼种消毒、饵料消毒、食场消毒）。

⑸鱼病防治，坚持“预防为主、防重于治、防治结合”的原则，对症下药，及时治疗。

2、提高鱼体免疫力和抵抗力

⑴选育抗病力强的苗种；

⑵免疫接种；

⑶投喂优质饵料；

⑷降低应激反应。

3、 改善和优化养殖环境

⑴合理放养；

⑵科学的水质调控；

⑶保证充足的溶解氧；

⑷不滥用渔药；

⑸适时适量使用环境保护剂。

六、卖好鱼

⑴及时掌握市场信息，把握市场规律；

⑵提高池塘的产量；

⑶提高饲料的利用率；

⑷保障资金的周转；

⑸保证池塘安全；

⑹保障小个体鱼快速生长；

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