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为什么薯片很脆,红烧牛肉面没牛肉,加多宝选择罐装?

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楼主

很多人在买东西的时候,都相信一句话叫做:眼见为实。产品到底好不好,是使用后才得出结论,那么当消费者在你的产品和其他产品之间进行选择的时候,你该如何提高自己的产品价值,让消费者选择你?

01

产品的使用价值


产品的使用价值往往是解决你是谁?

你有什么用?

我为什么选你?



比如瓜子二手车进入市场的时候,为让消费者提供明确的信息,主打“个人卖给个人,没有中间商赚差价”,首先告诉消费者他是瓜子二手车直卖网,他的价值是二手车直卖,给消费者的选择理由是没有中间商赚差价;



当消费者还不知道瓜子二手车的时候,瓜子二手车明确的告诉消费者他是谁,能够解决什么问题。


而他的竞争对手优信二手车则打的是:“人生没有退路,买优信二手车有”,对于刚进入市场的产品来说,消费者的第一问题是优信二手车是谁,是一个汽车交易平台?还是二手车的名字?信息表达不是很明确。



同样刚进入市场阶段,消费者心智中并没有优信二手车这个概念,并且这张主海报给消费者的第一信息是“买优信二手车有”,猛地一看以为是病句,看不懂,原来联系上一句“人生没有退路,买优信二手车有”,这句话才够完整。


所以产品刚进入市场的时候,为了让消费者感知到,需要从三个角度去自检:

1.你是谁?2.你有什么用?3.消费者为什么选你?


02

产品的感官体验


上面提到了产品的感官价值,无论产品形式如何变化,但我们都能够通过人体的触觉、听觉、味觉、嗅觉、视觉感知到。那么你的产品从感官上能够为消费者提供什么价值?



 视觉:


在我们购买产品的时候视线最先接触到的通常是产品包装,而非产品本身,但我们对于产品的最初认知却是基于包装,所以保证较包装和产品的高契合度就显得尤为重要,我们将其称之为产品的内外一致性原则。


试想一下,如果自己拿到一个苹果,切开后是橙子,或者是拿到一个橙子,切开以后里面是猕猴桃,这时候大家心里是一番什么感受呢?



大家可能不难想到食品中的那些“卖家秀和买家秀”的例子,比如康师傅红烧牛肉方便面,从包装上来看,很大一块红烧肉,但是至今也没有人从方便面袋子里吃出一个大块的红烧肉。


 

味觉:


虽然并不是所有产品都会涉及味觉,但就像我们笃信“眼见为实”一样,我们在对待涉及味觉的产品时则会迷信我们的味觉。大多数人不知道的是,虽然味觉被分为一种感官,但实际上它极容易受到别的感官影响。



你在捏上鼻子的时候,甚至不能够仅凭味觉去分辨雪碧和可乐,大家不信可以自己尝试一下。Aradhna Krishna在《Sensory Marketing》一书中表明当要求消费者不看颜色仅通过颜色判断饮料口味的时候,正确率仅为20%。这也是为什么商家们把目光盯上爱吃的消费者们的原因之一。


 嗅觉:


由于我们的大脑很难直接回忆起嗅觉的感觉,因而嗅觉给予我们的刺激更像是一个书签,因此只有在类似的气味再次出现的时候我们的记忆才会被再次唤醒。



比如电影院的爆米花香味就是一个很好的例子,你走进每一家电影院的时候闻到的是爆米花香味。有时候当你走在一些商场里,甚至还没看到电影院就已经知道电影院一定在附近,还有星巴克的咖啡味道……所以气味也可以成为品牌营销的重要属性之一。


 触觉:


触觉能够使我们感受产品的多种物理特征,比如硬度、温度、光滑度等,同时不同触摸的方式能够感受到的物理特征也不一致,比如加多宝选择听装,当消费者握住加多宝瓶身的时候,会感受到冰凉的感觉,如果握住的是一个塑料瓶,那么这种体验就完全不一样了。



 听觉:


不同的产品具有不同的声音属性,但从一致性的角度上来考虑,声音和产品的一致性远比视觉就显得更为突出。


试想一下当你看到一片薯片被嚼碎的时候,耳边响起的不是清脆的”咔嚓~咔嚓~~~~”而是“咕咚~咕咚~~~”;或者是看到一辆兰博基尼在公路上飞奔,而听到的却是拖拉机“突突突~~~”的声音。这时候你的表情又会是什么样的呢?



 结语:

很多人往往和对手打价格战,通过降价提高产品销量,实际上低价很难形成持续的竞争力,尤其是当竞争对手也能玩低价的时候。所以想办法提高产品的有形价值,用户才会为你的高价买单。


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