小孩小孩你别谗，过了腊八就是年……
眼瞅着年关将至，
无论是在新疆打拼了一年的你，
还是来领略北国风光的你，
亦或是这里勤勉奋斗的莘莘学子，
身在这“江湖煮酒论吃货，独具匠心”的城市，
难道你？
过年不带点什么回去吗？
想！想！想！
那么
你知道怎么挑选年货吗？
带什么特产回家才最能代表新疆？
新疆人过年都吃什么？
挑选年货有什么讲究？
别着急！
今天，公里妹带你一起逛新疆，
看看我们大新疆人都是怎么“盼年”的。
新疆10大最值得带回家的特产
☟
1 和田玉枣
和田玉枣
中华第一枣?
没错，就是这么牛！
宁可不饰和田玉，不可不食和田玉枣？
小伙子，你佛对了
不过，你真的认识正宗的和田玉枣吗？
来吧，公里妹我这就教你鉴别
一看，枣通体呈暗红色
二压，枣肉弹性好
三掰，枣肉呈淡黄色
四切，枣核小、核两头偏尖
五嗅，加了增光剂有异味。
2 吐鲁番葡萄干
吐鲁番无核白葡萄
色泽纯正、风味独特
不含任何添加剂和色素
含有一种特殊的抗癌物质
一直引领着干果界的潮流
女性朋友们注意啦!
中医认为葡萄具有
补血强智利筋骨
健胃生津除烦渴的功效，
可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血
so！
上班女性记得每天吃一小把葡萄干哦。
3 伊犁熏马肠
熏马肠是熏肉中的上品。
味道鲜美
带它回家
春节招待客人保准给你长脸哈。
当然，
如果你不想带回家
公里妹这就教您怎样做熏马肠：
所需材料：
马肠子、马肋骨肉、盐、洋葱、胡椒、孜然等
做法：
百度百科为你倾情奉献哦
此处略去无数字
4 库尔勒香梨
香梨？香梨？
维吾尔语叫“奶西姆提”
库尔勒香梨在国际市场上被誉为
“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”。
具有多种功效，
保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力
，降低血压，能祛痰止咳。
消热解暑，滋阴养人。
请注意：吃香梨还有这些禁忌
多吃会伤脾胃，
不宜与鹅肉、蟹同食，
不宜食后饮开水；
忌与油腻、冷热之物杂食
5 巴旦木
巴旦木，也称巴旦姆
营养比同重量的牛肉高六倍。
是正宗的！纯纯的！新疆特产！
维吾尔人传统的健身滋补品。
营养价值极高
保护肌肤、有益心脏健康
帮助肠道健康、控制体重
维持血糖水平
但吃多了，容易上火！
6.阿图什无花果
无花果除鲜食、药用外，
还可加工制果脯、果茶、饮料等。
公里妹推荐无花果
主要是因为它有很好的药用价值
健胃清肠，消肿解毒
治肠炎，痢疾，便秘，痔疮，
喉痛，痈疮疥癣，利咽喉，开胃驱虫。
用于食欲不振，
脘腹胀痛，痔疮便秘，消化不良，
痔疮，脱肛，腹泻、乳汁不足，
咽喉肿痛，热痢，咳嗽多痰等症。
7 策勒核桃
既可以生食、炒食，
也可以榨油、配制糕点、糖果，
不仅味美，而且营养价值很高，
被誉为“万岁子”、“长寿果”。
主治：肾虚喘嗽、腰痛
破血祛瘀；润燥滑肠
有事没事来俩核桃
减少患抑郁症几率
减少患乳腺癌的风险
降低患糖尿病的风险
减除压力
8 精河枸杞
精河县是我国的“枸杞之乡”
精河枸杞被全国各地公认为枸杞的正宗。
精河枸杞浆果多汁，能益肾明目，
有保健强身作用，也可制作饮料。
公里妹提醒您，
要想买到正宗的精河枸杞，
还需您学会辨识哦：
为了好看，很多枸杞打了硫磺，光亮喜人。
然而
天然的精河枸杞，颜色暗红。
因含糖高，味道是甜的。
打了硫磺的枸杞，带点酸味。
9 哈密瓜
哈密瓜
有“瓜中之王”的美称
在诸多哈密瓜品种中，
以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。
营养丰富，药用价值高。
新疆人很爱食哈密瓜，
认为多吃瓜可以祛病延年，
这一说法不无道理。
中医认为，
甜瓜类的果品性质偏寒，
具有利便、益气、清肺热止咳的功效，
适宜于肾病、胃病、贫血和便秘患者。
10 阿克苏苹果
含丰富的维生素C、纤维素、果胶。
可以延缓记忆衰退、心肌梗死
具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃等功效。
可以清除牙齿间的污垢，美白牙齿。
帮助消除皮肤雀斑，保持皮肤细嫩红润。
识别方法:
为保证苹果的品质
阿克苏冰糖心苹果采摘上市时间严格控制在
每年的10月25日霜冻期以后。
除此之外，可以按照以下方式鉴别
看，果品切开后，果肉泛轻微的淡黄
闻，果品有着独特、浓郁的香味
摸，果面越擦越亮，有一层天然的蜡质
尝，肉质鲜嫩、香气浓郁、汁多味甜
看了公里妹的推荐，
您还会为不知道买什么回家过年而担心吗？
嘻嘻！
新疆特产买起来
把新疆带回家吧
-End-
编 辑/玛丽娜
实习编辑/何长涓
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