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蔬菜=中药?很多人都在花钱买这张表!

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平时我们老提倡多吃蔬菜,蔬菜除了含丰富维生素等营养物质,其实有很多蔬菜还有很有药用价值。来看看:

1、山药

性:平

味:甘

食疗功效:补中益气、治消渴、健身延年

2、胡萝卜

性:平

味:甘

食疗功效:降压、强心、抗炎、抗过敏、预防肺癌

3、百合

性:平

味:甘微苦

食疗功效:润肺止咳、清心安神、治肺痨久咳、脚气浮肿

4、马铃薯

性:平

味:甘

食疗功效:和胃调中、健脾益气、可治胃病、习惯性便秘

5、北瓜(西葫芦)

性:平

味:甘微苦

食疗功效:治肺阴不足、喘咳、对慢性支气管炎哮喘有一定疗效

6、香菇

性:平

味:甘

食疗功效:益胃气、托痘疹、防治癌症

7、扁豆

性:平

味:甘

食疗功效:健脾和胃、消暑化湿、治脾癌食少

8、黑木耳

性:平

味:甘

食疗功效:补气益智生血、可治贫血、肢体麻木、减低血液凝块、抗癌

9、豌豆

性:平

味:甘

食疗功效:和中下气、利小便

10、豇(jiang)豆

性:平

味:甘

食疗功效:健脾益气、治腮腺炎

11、花菜

性:平微凉

味:甘

食疗功效:清热健脾、养胃、抗癌

12、生菜

性:平

味:甘

食疗功效:清热解毒利湿、治痔疮

13、毛豆

性:平

味:甘

食疗功效:健脾宽中、润燥消水

14、黄豆芽

性:平凉

味:甘

食疗功效:清热利湿、润燥消肿、养胃健脑

15、云豆

性:平

味:甘淡

食疗功效:滋阴、利尿消肿

16、豆腐皮

性:平

味:甘淡

食疗功效:清热止咳养胃

17、豆豉

性:平

味:甘微苦

食疗功效:发汗解表、治急性胃炎

18、竹荪

性:平

味:甘

食疗功效:补气止痛、可减少腹壁脂肪地储积而减肥

19、平菇

性:平

味:甘

食疗功效:散寒舒筋活络、降压、降胆固醇

20、金针菇

性:平

味:甘

食疗功效:防治肝病、促进记忆、降低胆固醇

21、草菇

性:平

味:甘

食疗功效:散寒、舒筋活络、治腰酸腿软、肢体麻木、降血压

22、猴头菇

性:平

味:甘

食疗功效:利五脏、助消化、治胃溃疡、十二指肠溃

23、韭菜

性:温

味:辛

食疗功效:温中行气、活血、补虚益阳,可治

24、芥菜

性:温

味:辛

食疗功效:益肺利气、消痰和胃、辅治寒性咳嗽、痰多色白之症

25、大蒜

性:温

味:辛

食疗功效:杀虫、解毒、消积、健胃、降低胆固醇、强血压、降血糖

26、胡葱

性:温

味:辛

食疗功效:温中下气、可治水肿

27、生姜

性:温

味:辛

食疗功效:解丧祛散寒、止呕开痰、解毒止泄、治风寒感冒

28、魔芋

性:温

味:辛

食疗功效:化痰解结、防止便秘、肠道清道夫、可防肠癌、降血压

29、芦笋

性:微温

味:苦甘

食疗功效:俗称龙须菜,健脾益气、滋阴润燥、生津解渴、抗癌解毒

30、刀豆

性:温

味:甘

食疗功效:温中下气、益肾补元

31、辣椒

性:大热

味:辛

食疗功效:温中除湿去寒、开胃消食、发汗、抗癌、杀虫

32、莴苣

性:寒凉

味:甘苦

食疗功效:清热凉血、利尿、痛乳

33、慈菇

性:寒

味:甘苦

食疗功效:行血通淋、润肺止咳、消暑解毒、对肺结核、尿路感染有一定疗效

34、竹笋

性:寒

味:甘

食疗功效:消食化痰、透疹解毒、利尿、防止便秘、减肥

35、茭白

性:寒

味:甘

食疗功效:解热毒、通利二便、清热止痢

36、藕

性:寒

味:甘

食疗功效:消瘀清热、止血健胃

37、番茄

性:寒

味:甘酸

食疗功效:生津止渴、健胃消食、清热解毒、止血降压、利尿

38、苦瓜

性:寒

味:苦

食疗功效:养血滋肝和脾补肾、清热祛暑、明目、降血糖、可治糖尿

39、莼菜

性:寒

味:甘

食疗功效:清热解毒、止呕】

40、地耳

性:寒

味:甘

食疗功效:解热明目利肠道、可治目赤、夜盲、大便干结

结语:蔬菜的作用居然这么好!一定要多吃啊!


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