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种名贵中药真假的巧妙辨别!

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中药发展至今仍旧长盛不衰,现在有很多人都喜欢通过使用中药来进行养生保健或者是治疗疾病。但是市面上有很多掺杂着很多的假药,这些假药吃了以后不但起不要应有的疗效,反而有害身体。今天小编来教教大家如何分辨真假中药。大家赶紧来看看哦!


相信大家都知道中药治病的效果很好。但是也有很多人担心买到假药。现在的中药市场鱼龙混杂,真假难辨,特别是一些名贵中药,在经过加工之后我们可能没有办法分辨。那么,有什么好方法可以简单辨别真假中药吗?


1、燕窝拉丝法


燕窝是滋补佳品,具有养阴润燥、益气补中功效,治疗虚损痨瘵、咳嗽痰喘、咯血、吐血等症。鉴别方法:优质燕窝呈丝条状排列,水浸润呈银白色,晶亮透明,体柔软,有弹性,拉扯有伸缩反应。


2、阿胶拍打法


阿胶是由驴皮熬制加工而成,妇人补血良药,具有滋阴补血、益肺润燥、止血安络的作用,主治虚烦失眠、手足抽动、久咳少痰及多种出血症。阿胶识别时,可将胶块持于手中,用力往桌面拍打,胶块即脆断成碎块,碎块断后呈棕色、半透明,无异物。若拍打软而不碎,则疑为伪品。


3、人参口尝法


人参是常用名贵中药,具有大补元气、固脱生津和安神功能,主要用于治疗劳伤虚损、食少倦怠、虚咳喘促、自汗暴脱、久虚不复、气血津液不足等症。市场上红参销量最大。人参味很特殊,真品口尝苦中带甜,如果带有麻辣、酸涩味者则系伪品。


4、三七化血法


三七作为名贵止血药,具有散瘀止血,消肿定痛功能,用于人体内各种出血、跌打损伤等症,近年来用于治疗冠心病心绞痛,疗效较佳。识别时,将三七粉末放入少量猪血内,即可发现猪血化成水状,这主要是三七所含皂甙成分的溶血作用。


5、珍珠爆破法


珍珠是名贵中药,具有镇静安神、清热、明目除翳、解毒生肌等功能,适用于心悸失眠、惊风、癫痫及阴虚内热引起的两眼昏糊等症。真品珍珠用火烧后,可发现呈层片状破裂,晶莹闪光;若火烧后成碎粒或焦糊状则系伪品。


6、天麻水蒸法


天麻具有平肝熄风及祛风湿、止痛功效,适用于头痛、头晕、手足抽搐痉挛及风湿痛等症。天麻识别时除注意“鹦哥嘴”(茎基痕)、“环节”(须根痕)、“凹脐”外,可将天麻、隔水蒸后,嗅其有臊臭(马尿)气味者为真品。


7、牛黄涂甲法


牛黄是清热良药,具有清热解毒,息风镇痉等功效,主治急性高热、手足抽搐痉挛、昏迷不醒等症,又可用于热疖、疔疮、咽喉肿痛、口疮等症。可取少许粉末水湿后,涂于指甲上,若为天然牛黄,则其黄色经久不褪。


8、熊胆盘旋法


熊胆是明目良药,具有清热镇痉、明目杀虫之功效,治热黄、署泻、小儿惊痛、疳疾、目翳、疔痔恶疮等症。识别时,可取少许胆仁放入盛满清水的杯中,发现杯中胆仁盘旋下沉,并溶成一条黄线者为真品,其他动物胆并无盘旋之状。


9、虎骨比重法


虎骨是祛风湿名药,具有祛风定痛,强筋健骨功用,虎骨酒为成药中珍品,主治风盛而致的关节炎及肝肾虚寒之足弱痿痹等症。虎骨因其质重坚实而异于其他动物骨骼。识别时可用牛骨等与虎骨比较重量,可见虎骨重牛骨一倍。同时虎骨断后不成空洞,而为丝瓜络样,油性较大,色黄。

10、银耳水发法


银耳又称白木耳,滋补佳品,具有清热养阴、润燥生津、补肺益气的作用,主治虚劳咳嗽、肺热咳嗽、痰中带血、吐血等症。优质银耳入温水泡后,体积迅速膨大5—6倍。如水泡后体积不甚膨大,说明质差。如发现水泡后有散开现象,则说明是用碎小银耳粘合而成,亦为劣品。

【温馨提示】虎骨不常用,银耳却常食。日常生活处处留心,多一点知识,多一份健康!


中药材应该如何保存?


中药材如果不注意保存方法,很容易让中药原本的功效降低、甚至发生霉变,因此,短时间内服用不了的中药材要注意保存,下面我们就来看看中药材的保存方法。


干燥

中药材的含水量超过15%时,容易发生虫害、霉变等变质。故对含水量高的药材,要借高温、太阳、风、石灰干燥剂等力量。选用晒、晾、烘、微波、远红外线照射等方法,将含水量降到15%以下。


目前降低中药材含水量最常用方法是:把药材摊在席子上,摆在太阳下晒。如果条件允许,可用架子把草席架空。对于一些含水分或淀粉较多的药材,如贝母、百合、延胡索等,应先用开水烫煮或蒸。再在太阳下晒。有些药材不耐久晒,如麻黄,久晒后有效成分的含量会减少,应放在通风的室内或遮荫的棚下阴干。此外,有些高价药材容易生虫、发霉,如人参、虎骨等,应密封保存,用石灰保持药材干燥。


值得注意的是,药材在于燥前都要充分散开。使其干燥均匀,避免局部含水量超标发生霉变。同时为了保持药材的纯净度,干燥室应清洁通风,干燥器械要干净无污染。


合理贮藏


贮藏中药材时要注意以下六点:

01

低温

霉菌和害虫在1 0℃以下不易生长,且泛油、溶化、粘连、气味散失、腐烂等药材的变质反应在低温时也不易发生,所以将药材放在阴凉干燥处(如冰箱),有利于保存其有效成分。


02

避光

像花叶类那种在光照时容易起变化的药材,应贮藏在暗处及陶瓷容器、有色玻璃瓶中,避免阳光直接照射。


03

分类

根据药材特点分类保管,如刺猬皮、瓜萎等肉质、甜香的药材易生虫,应放在熏库;远志、半夏等易霉变,应注意通风、日晒。另外,剧毒药材更应贴上醒目的标签,专人保管,防止误用中毒。


04

密封

种子类药材(白扁豆、麦芽、薏苡仁等),密封保存可防止老鼠撕咬;容易风化(芒硝等)和挥发(冰片等)的药材,密闭保存可避免有效成分丢失。密封时,将药品放在干净的玻璃瓶中后,盖严瓶盖,用蜡转圈滴在瓶口处封严就行了。另外,陶瓷罐、真空袋也是不错的密封容器。


05

合藏

将花椒与有腥味的动物类药材(鹿茸、地龙等)一起存放,可防止动物类药材虫蛀变质;将泽泻与丹皮放在一处,泽泻不易虫蛀,丹皮不易变质。


06

杀虫

对桑螵蛸、露蜂房等动物药保存前要蒸熟,避免虫卵孵化;同时可用化学药物熏杀害虫,通常保存少量的药材时可将硫磺点燃生成二氧化硫熏蒸,保存大量的药材时可喷洒氯化苦熏蒸。

来源:综合自网络


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