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说起苹果,大家都很熟悉,俗话说:“一天吃一个苹果,医生远离你。”苹果具有多种祛病养生的功效:比如抗衰、通便、减肥……
在吃苹果补气血之前,一定要了解气血对人的重要性。
气血不正,五脏皆病!
人体后天的一切生命活动的源泉全在于气血。气血通过气道(经络)、血脉与五脏六腑以及其他器官相连,循行全身,人体的五脏六腑、骨骼经络,乃至毛发皮肤都必须依赖气血的推动,没有气血就没有生命。
反过来,五脏六腑通过功能活动又能将饮食中的水谷精微化生成气血,它们之间相互化生、相互影响。
补气血,就吃苹果膏
90岁高龄的国家级非物质文化遗产项目代表性传承人,600余年历史的鹤年堂“老丸药头”雷雨霖老先生在其《大国医·长寿有药诀》一书中,介绍了一剂简便易操作且效用极佳的补气血膏方——苹果膏。
据说苹果膏曾为京城“四大名医”之一的汪逢春老先生最爱开的“果子药”,适合调养身体用。
中老年人或者上班族们闲暇时可将苹果熬成膏滋备用,每日取适量兑水冲开了喝,香甜可口,有效地补养气血。
气血充足,人体健康的标准
一说起气血,一般人都觉得是很玄的东西。中医认为,一个人健康的标准就是气血充足。人体的脏器就如同人一样,吃得饱了,干起活来才有劲。而血就是脏器的“饭”。
如何从身体看血气呢?教您几个方法:
看眼睛实际上是看眼白的颜色,俗话说“人老珠黄”,其实指的就是眼白的颜色变得混浊、发黄,有血丝,这就表明你气血不足了。眼睛随时都能睁得大大的,说明气血充足;反之,眼袋很大、眼睛干涩、眼皮沉重,都代表气血不足。
皮肤白里透着粉红,有光泽、弹性、无皱纹、无斑代表气血充足。反之,皮肤粗糙,没光泽,发暗、发黄、发白、发青、发红、长斑都代表身体状况不佳、气血不足。
头发乌黑、浓密、柔顺代表气血充足,头发干枯、掉发、头发发黄、发白、开叉都是气血不足。
主要看色泽、有无斑点、有无疼痛。如果呈淡淡的粉红色、有光泽、无斑点、无皱纹、饱满则代表气血充足。
而暗淡、无光泽代表气血已经下降。如果耳朵萎缩、枯燥、有斑点、皱纹多,它代表了人的肾脏功能开始衰竭,你要注意了。
如果手一年四季都是温暖的,代表人气血充足,如果手心偏热或者出汗或者手冰冷,都是气血不足。
无论孩子还是成人,如果手指指腹扁平、薄弱或指尖细细的,都代表气血不足,而手指指腹饱满,肉多有弹性,则说明气血充足。
成人如果像孩子一样入睡快、睡眠沉,呼吸均匀,一觉睡到自然醒,表示气血很足;而入睡困难,易惊易醒、夜尿多,呼吸深重或打呼噜的人都是血亏。
自制苹果醋
防心脑血管疾病
苹果、米醋、老冰糖
将苹果洗干净后,连皮切成小块状,而且不需要去核;
苹果皮里面的营养,如果直接吃的话,可能消化不完全,但经过米醋的浸泡以后,消化就会更好。
将切好的苹果块放入玻璃罐中,然后倒入米醋,米醋的量只要没过苹果就行;
往罐中加入老冰糖来完成发酵的过程,以图片中玻璃罐大小为例, 冰糖的量大约在250克左右,也可以根据自己的口味增或者减;
选择老冰糖是因为它含有的矿物质成分更多一些。加老冰糖除了有发酵的作用,同时还有防腐的作用。
把老冰糖放入玻璃罐中后,盖上盖子,将制作好的苹果醋放在阴凉处,一个月以后就可以兑水饮用了,稀释的程度因人而异。
在制作苹果醋的过程中,朋友们可以根据自己的喜好,可以用蜂蜜取代冰糖哟!而且,这道苹果醋饮品也是可以凉饮的。
自制苹果醋
功效超乎你想象
一项发表在《英国医学杂志》上的文章公布了牛津大学研究人员的最新成果:每天一个苹果可预防心脏病发作,效果等同于服用他汀类药物。
每天吃一个苹果的人,如果再吃第二个苹果,那么还会收到额外12%的保护效果。换言之,果蔬摄入量越多,死于心脏疾病的风险越低。
研究人员表示,给50岁以上的人每天开一个“苹果处方”,每年会防止或延迟大约8500个英国人心脏病或中风发作。
吃苹果可以起到帮助“溶解”血管中导致心脏病的“元凶”——血栓。
加州大学戴维斯分校的研究显示,每天吃两个苹果或喝一杯半的纯苹果汁,可以减少血液中“坏胆固醇”的含量,防止动脉栓塞。
苹果高钾低钠,可部分中和现代人的高盐饮食,帮助稳住血压。成熟的苹果含有80%的水和零脂肪,非常适合减肥者;一个苹果相当于每日所需果蔬的1/4,零脂肪,血管自然健康啦!
苹果中含有丰富的有机酸和纤维素,这些营养物质可以加快肠胃的蠕动,促进排便。经常食用苹果,就可以轻松排出体内毒素,同时也能帮助我们缓解大便干燥的症状。
苹果新吃法,补养气血清血管最靠谱,不妨把方子记下来,做一些常吃,对慢性病的治疗都有好处!推荐给亲人朋友也试试吧~
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